姓名：刘书亮　

性别：男　

政治面貌：中国共产党党员

硕导批准时间：2003　

指导硕士生总数：28　

已获硕士总数：19

联系电话：0835-2885793　

电子信箱：lsliang999@163.com

毕业学校：四川大学

职称：教授　

最高学位：工学博士　

所属学院：食品学院

导师类别：硕士生导师

硕士专业：食品科学

教学课程：食品微生物与发酵工程等

个人简介：四川省学术技术带头人后备人选，主要从事食品微生物、发酵食品及食品安全方面工作

主要论著：编写食品微生物学、食品卫生学等8本

科研项目及获奖(近五年)：(专业、新品种) 2004年，四川省科技进步奖一等奖（排名第2）