江南大学食品学院研究生导师介绍：

姓名：陈洁

学位：博士

研究中心：重点实验室

研究领域：食品蛋白质结构与功能，食品加工技术

联系电话：0510-85329032

Email：chenjie@jiangnan.edu.cn

通讯地址：江南大学食品科学与技术国家重点实验室418B

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