导师简介：

张薄博，教授、博导、入选江苏省“六大人才高峰”高层次人才、“双创计划”科技副总，汕头大学“卓越人才计划”。华南理工大学本硕，香港中文大学博士，欧洲科学院苏宝连院士课题组博士后。2012-2019年就职于江南大学生物工程学院，2020年1月起就职于汕头大学生物系。

主要从事发酵工程，食品科学与生物医药方向的研究，重点关注食药真菌发酵合成天然产物、益生菌、食品功能因子递送等方面的研究。主持国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等纵向科研项目7项，企业横向课题4项。发表论文40余篇，近年来在critical reviews in biotechnology、acs applied materials & interfaces、bioresource technology、journal of agricultural and food chemistry等主流杂志以第一作者或通讯作者发表sci论文30篇（其中1 区文章 10篇）。参编著作《发酵工程》，《solid state fermentation for foods and beverages》，《systems and synthetic biotechnology for production of nutraceuticals》；

导师主页：https://sci.stu.edu.cn/info/1135/2426.htm

学校&学科情况：

生物学学科是汕头大学优先支持的重点学科之一，目前已拥有生物学一级学科硕士点、一级学科博士点和博士后流动站，生物技术专业获评国家级一流本科专业。

联系方式：

有意者请将个人的简历和相关信息材料（包括：本科毕业学校和专业、报考学校和专业、考研成绩、本科成绩单，英语四六级、获奖情况，文章发表情况等，联系电话和邮箱，其它体现自己能力的材料）发送至 bbzhang@stu.edu.cn

要求：

1.生物工程、生物医药、食品科学等相关专业的学硕。

2.初试成绩符合国家a区录取分数线，希望英语分数不低于60分

3.有微生物发酵、分子生物学实验、益生菌、食品功能因子递送等相关实验基础的学生会优先考虑。

温馨提示：
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